Resep Lemper
• Bahan
- 150 gram beras ketan
- 200 ml santan
- 50 gram ayam suwir
- Sejumput garam
- Daun Pisang secukupnya
• Alat
- Kukusan
- Baskom
- Panci
- Sendok
• Langkah Pembuatan
1. Rendam beras ketan selama 1 jam.
2. Kukus beras ketan hingga setengah matang.
3. Campurkan santan dan garam lalu aduk bersama ketan.
4. Kukus kembali hingga matang dan pulen.
5. Tumis ayam suwir sebagai isian.
6. Ambil ketan secukupnya lalu isi dengan ayam suwir.
7. Bentuk memanjang dan bungkus menggunakan daun pisang.
8. Sajikan.
